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时间:2018-12-06 10:09 来源:秦楚网     进入数字报 我要爆料

 秦楚网讯 通讯员胡萍报道:为了丰富广大厨师们的业余生活,弘扬我国的传统饮食文化,舒缓大厨们平日的工作压力,近日, 武当山特区幼儿园开展了食堂师傅厨艺大赛。

本次活动要求每位参赛选手在规定时间做一荤一素两道菜,由全体教职工和大一班的孩子担任评委。比赛前期,参赛人员进行了认真的备战。从选材到烹饪方法,从口味到颜色搭配,从营养搭配到制作过程都作了精心设计。比赛中,每位选手胸有成竹,从容洗、切、炒、炸、煮,制作出了两道自己的拿手好菜。然后由评委们从菜式的色、香、味、型及营养进行打分与投票,评出自己喜欢的厨艺之星。

此次厨艺大赛充分展示了幼儿园大厨们的厨艺,不仅丰富了大厨们的业余生活,也进一步提高了群体的团队精神、合作精神和创新精神,同时还为他们提供了一个精神放松、有益身心的平台。

(编辑:詹妍 新闻报料:8110110     在线纠错

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